Receta de Tamal Ray para Croquembouche de albaricoque | Comida

yoEn el mundo de la repostería, hay pocas cosas más impresionantes que un croquembouche: una torre de bollos choux rellenos de crema dulce y unidos con caramelo espumoso. Son divertidos de construir, pero con un toque de peligro por el…