DEl anuncio solía criticarnos a los niños cuando decíamos que «nos gustaban» ciertos alimentos porque sonaba discordante para sus oídos italianos. El amor era sólo para las personas. Pero es con verdadero amor que mi padre se ocupa de algunos…
Etiqueta: crostini
TGracias a nuestros nuevos vecinos, tenemos cientos de uvas colgadas en nuestra pared. Son deliciosamente dulces, irritantes a veces y solo tienen un inconveniente: ¡las semillas! En esos días de uvas uniformemente dulces y sin semillas que tenían amargura, una…
TLa última vez que comí solo, hice una tortilla de tres huevos y le puse una anchoa. Parecía una babosa en una colcha acolchada, pero tenía un sabor absolutamente justo: regordete donde debería estar y parpadeando en el centro; Un…