METROatt Tebbutt recuerda exactamente dónde obtuvo su copia. "Lo encontré en Whiteleys en Bayswater", dice el chef y presentador de televisión. “Tenía 17 años y resonó. Fue genial y sexy. Se trataba de glamour y exceso. Sat Bains, del epónimo…
Etiqueta: culinaria
Taquí hay un capítulo del libro de Bill Buford Suciedad – su historia tremendamente entretenida de un viaje de cinco años a la tierra y la cultura alimentaria primitiva de Lyon – en la que persuade a los agricultores locales…
reiana Kennedy ha escrito nueve libros de cocina. La primera, Las cocinas de México, fue publicado en 1972, tiene varios cientos de páginas y ha sido ampliamente reconocido por llevar la cocina tradicional mexicana al mundo de habla inglesa. Kennedy…
yoSe ha dicho que el surgimiento de chefs famosos y programas de cocina uno a uno ha coincidido con nuestra incapacidad general en la cocina. Para algunos, esto puede ser cierto: con una vida ocupada y acceso a comidas cocinadas,…