Mi plato aquí es un korma indio real, rico e ideal para el entretenimiento. Hice suficiente para 6-8 personas porque realmente es un plato de fiesta. Las especias enteras se pueden pescar antes de servir. 6 a 8 personashilo de…
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gramoLes brochettes de viande d'avoine saupoudrées d'épices suya et enveloppées dans du papier journal sont un aliment de rue populaire au Nigéria, ainsi que dans d'autres régions d'Afrique de l' Oeste. Van con el clima de verano y una bebida…
miAten con pan o arroz, el saag paneer es una comida satisfactoria a mitad de semana. La espinaca es una de esas verduras que puede ser difícil de estimar porque se reduce drásticamente cuando se cocina. Como esta receta es…
yoHace frío, no hay nada que hacer, y es posible que desee conservar todos sus productos enlatados en caso de que las cosas empeoren. Esto indica una cosa: volverse realmente bueno haciendo sopa. Si bien puede parecer complicado y requiere…
WAl crecer en India, mi madre, lamentablemente fallecida en 2019, siempre cocinaba platos que ella pensaba que eran saludables y que los familiares o amigos disfrutarían. Estaba haciendo su propio paneer pero, años después, estaba muy feliz de poder comprarlo….
On el 11 de enero de 1770, Benjamin Franklin, entonces en Londres, escribió una carta a un amigo en Filadelfia, que contenía soja ("garavances chinos", refiriéndose a los garbanzos o garbanzos) y le pasó una receta para un tipo de…
yoEn 2015, la revista Observer me envió a Tailandia para entrevistar al novelista Lawrence Osborne. Primero fue a Bangkok en busca de odontología barata, pero encontró que la ciudad era tan buena para trabajar que se quedó. Como muchos expatriados,…
UHasta que dejé accidentalmente chiles en la encimera de la cocina hace unos 10 años, no me di cuenta de que, como la mayoría de las frutas, maduran. Los vi pasar de verde Kermit a rojo furioso, antes de secarse…
Da vida a tus brotes con glaseado de crema de ajo. Fotografía: Brent Hofacker / Alamy Stock Photo A la cocinera de televisión estadounidense Julia Child le encantaba cocinar con mantequilla y una vez le dijo a los espectadores: "Con…
yoEn Malasia, está convencido desde una edad temprana de que una comida caliente nutritiva es una necesidad innegociable, en cualquier momento del día. Las tiendas de arroz económicas satisfacen esta necesidad y se pueden encontrar en todo el país. Son…