Tatale, un nuevo restaurante panafricano, está entrando en la escena culinaria de Londres en un momento en que no puede evitar que los competidores parezcan un poco aburridos. Los bombardeos recientes en la capital han adquirido una forma familiar: pubs…
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El gobierno italiano está iniciando un procedimiento de infracción contra Eslovenia en un intento de defender la autenticidad de su famoso vinagre balsámico protegido geográficamente. Las relaciones entre los dos países se agriaron el año pasado cuando Eslovenia notificó a…
Siempre es emocionante descubrir un nuevo chocolatero y este, Luisa Abram, es particularmente conmovedor debido a sus vínculos con la Amazonía brasileña. Aunque el nombre de Luisa está en el empaque, es un pequeño asunto familiar. Utilizan microlotes de cacao…
METROary Eaton era de Bungay en Suffolk. Es su receta de 1823 para la sopa de agua vegetal que Florence White incluyó en su práctico libro de cocina, Good Things in England. Media col, cuatro zanahorias, dos chirivías, dos cebollas,…
Sohaila, 232 Shoreditch High Street, Londres E1 6PJ. Platos pequeños £4-£9, platos grandes £11-£15, postres £7, vinos desde £32 Vivimos en tiempos desesperados. El Nusr-Et Steakhouse en Knightsbridge, famoso por sus bistecs de alto precio envueltos en láminas de oro,…
OCenamos en Amethyst, un elegante restaurante de Mayfair, poco después de 10 noches de comidas sencillas pero satisfactorias en el suroeste de Francia. En Arcachon, la cena cada noche era simple pero siempre con clase, como los franceses no pueden…
La ola de calor en el Reino Unido ha acabado con las frutas y hortalizas en rama, ya que los productores temen que la sequía y las temperaturas más elevadas puedan arruinar las cosechas de este año. Los proveedores de…
Un barco que transportaba grano ucraniano partió el lunes del puerto de Odessa hacia el Líbano. Según el Ministerio de Infraestructura de Ucrania, esta es la primera exportación de cereales desde que Rusia invadió el país en febrero. Después de…
Un barco que transportaba grano ucraniano partió del puerto de Odessa el lunes por la mañana hacia el Líbano, el primero desde el comienzo de la invasión rusa, según el Ministerio de Infraestructura de Ucrania. El buque Razoni, con bandera…
El auténtico chino favorito de Gigi Gao, 23 Anchor Court, Victoria Quay, Maritime Quarter, Swansea SA1 3XA. Entrantes £ 4,98 a £ 8,98, platos principales más grandes £ 6,98 a £ 13,98, vinos desde £ 19,98 Gigi Gao es su…