ACuando los propietarios juegan a lo seguro, los conceptos de hospitalidad como The Cheese Barge en Paddington me marean. Es una barcaza donde todo el menú (entrantes, platos principales y postres) gira en torno al queso. A barcaza dqueso, si…
Etiqueta: deliciosa
Honey viene en muchas formas: líquida, firme, silvestre, cultivada, cruda, procesada. Se puede filtrar de forma sencilla, para eliminar trozos de cera y patas de abejas, o de forma más agresiva, para que el producto final sea perfectamente transparente. Los…
laEl verano pasado hicimos baklava para 100 personas en una boda, pero calculamos mal la cantidad de nueces que necesitábamos y terminamos con una montaña de pistachos y nueces. Aunque es poco probable que tenga la cantidad que teníamos, un…