contraRetire las costras de queso y las sobras de su refrigerador y derrítalas para obtener esta versión simple, sabrosa y económica de macarrones con queso. El sabor de este alimento básico clásico se realza enormemente al usar una combinación de…
Etiqueta: deliciosa
OA menudo escojo restaurantes por una especie de obstinada malicia. Ynyshir es una casa de campo ubicada en 11 acres justo al sur del Parque Nacional Snowdonia, y al aire libre ofrece una cacofonía de razones para quedarse en casa….
‘So ¿Cómo, exactamente, tirar hojas de coliflor o un puñado de tomates blandos contribuye al calentamiento global? pregunta Lindsey Harrad en su nuevo libro, Living Plantfully. “La conexión es más directa de lo que piensas. El desperdicio global de alimentos…
Bhacer sonar flores en la cocina, en una receta, no en un jarrón, es una forma de agregar un toque de sabor, así como un festín para los ojos. Cassie Winslow ama las flores: “son tan mágicas y especiales. Son…
TAquí hay pocas cosas más bonitas que un claustro alrededor de los terrenos de la catedral de Glasgow en una de las primeras y luminosas mañanas de otoño del año. Cuando fui a comer a Celentano’s, el aire estaba lo…
ACuando los propietarios juegan a lo seguro, los conceptos de hospitalidad como The Cheese Barge en Paddington me marean. Es una barcaza donde todo el menú (entrantes, platos principales y postres) gira en torno al queso. A barcaza dqueso, si…
Honey viene en muchas formas: líquida, firme, silvestre, cultivada, cruda, procesada. Se puede filtrar de forma sencilla, para eliminar trozos de cera y patas de abejas, o de forma más agresiva, para que el producto final sea perfectamente transparente. Los…
laEl verano pasado hicimos baklava para 100 personas en una boda, pero calculamos mal la cantidad de nueces que necesitábamos y terminamos con una montaña de pistachos y nueces. Aunque es poco probable que tenga la cantidad que teníamos, un…