Después de 127 años, Anchor Brewing ya no existe. La primera y más antigua cervecería artesanal de los Estados Unidos, que comenzó en San Francisco en 1896, anunció el miércoles que cerraría sus operaciones luego de sufrir dificultades financieras debido…
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Los trabajadores de una cadena de restaurantes escindida del famoso Ivy de Londres dicen que son perdedores después de que la compañía redujo su parte de los cargos por servicio pagados por los comensales cuando el salario mínimo legal aumentó…
El panadero jefe de una panadería artesanal de 300 años de antigüedad en una ciudad costera de Dorset recibió más de 15.000 libras esterlinas después de ser despedido por hacer panes con demasiados agujeros. Artur Piaszczynski, quien argumentó en un…
Un camionero de 57 años fue arrestado luego de que se encontraran cargas de papas en un puente que conecta dos islas danesas, dijo la policía. El conductor fue arrestado bajo sospecha de poner en peligro la vida de manera…
El grupo de restaurantes propiedad del famoso chef Gordon Ramsay redujo sus pérdidas a £ 1 millón el año pasado, ya que las ventas se triplicaron con creces después de que las restricciones de Covid disminuyeron. Ramsay tiene una participación…
Canadá ha cerrado temporalmente su pesquería de angulas después de una serie de ataques a los pescadores, así como la creciente preocupación por la caza furtiva generalizada de este pez en peligro de extinción. Funcionarios del Departamento de Pesca y…
La carne de cerdo extranjera etiquetada falsamente como británica parece haber sido vendida por los principales supermercados, según un nuevo informe cuando la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) inició una investigación sobre el fraude en la cadena de suministro. Una…
La policía japonesa ha realizado varios arrestos después de que la industria del sushi del país, que mueve miles de millones de dólares, se viera sacudida por una ola de «terrorismo del sushi», incluido un caso en el que un…
Una marca de leche de almendras está siendo retirada del mercado en Nueva Gales del Sur después de que se vinculara con un caso de botulismo potencialmente mortal. La leche de almendras sin azúcar Inside Out con fecha de caducidad…
Una fábrica de quesos considerada la más antigua de Estados Unidos está a punto de cerrar, luego de que sus dueños tuvieran dificultades para pagar el alquiler durante la pandemia de Covid-19. Alleva Dairy, en Grand Street en Little Italy…