NONormalmente, la estacionalidad es un hecho agrícola. Pero para How to Eat (HTE), la serie que identifica la mejor manera de saborear los platos favoritos de Gran Bretaña, hay algo inconfundiblemente otoñal en el huevo escalfado. Es octubre, cuando las…
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OObviamente, la mejor manera de comer un higo es directamente desde el árbol, a la sombra, mientras la fruta todavía está caliente por el sol. Sin embargo, esto no siempre es posible, en cuyo caso déjame poner el higo como…