Chefs famosos como Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Nigella Lawson y el exjefe Marco Pierre White han recordado a Jock Zonfrillo en un homenaje televisado dedicado al difunto juez de MasterChef Australia, una semana después de su repentina muerte. Network 10…
Etiqueta: España
Se les ha dicho a los españoles que aman las tortillas de patatas rezumantes y poco cocidas que tengan cuidado después de que más de 100 personas se enfermaron con sospecha de intoxicación por salmonella después de comer las famosas…
España es popular jamón ibérico de bellota se ve amenazada por la crisis climática, ya que el aumento de las temperaturas y la escasez de precipitaciones amenazan un ingrediente clave en la alimentación de los cerdos: las bellotas. En una…
Ensalada de tomate y bistec Chet Sharma, chef y patrón, Bibi, Londres Me tomé unos días libres en junio y volví a San Sebastián, donde estaba trabajando [at Mugaritz]. Volví a mi lugar habitual, Bar Nestor, para una ensalada de…
La Tomatina volvió al pueblo de Buñol, cerca de Valencia. La fiesta, anunciada como «la pelea de comida más grande del mundo», fue prohibida durante dos años debido al covid-19. Los tomates utilizados para el evento están demasiado maduros y…
Lo llaman oro verde, el cultivo comercial que podría salvar a una de las regiones más pobres de España del declive y la despoblación mientras los agricultores aran los campos de trigo y los viñedos y los replantan con pistachos….
Un hombre de Huelva, en el sur de España, ha sido encarcelado por estafar a sus empleadores 520.000 euros (439.000 libras esterlinas) tras robar y revender 7.000 jamones. El hombre, cuyo nombre no ha sido identificado, robó el jamón del…
Las severas olas de calor y la falta de lluvia en España amenazan con reducir la producción de aceite de oliva del principal exportador mundial, advirtió el ministro de agricultura del país. “Si no hay alivio de temperatura o lluvias…
Mientras los líderes de la OTAN se reúnen en Madrid para una cumbre que se desarrolla a la sombra de la invasión rusa de Ucrania, la atención se ha centrado en un alimento básico omnipresente que se encuentra en bares…
Viajar ya no es lo que solía ser y nuestras papilas gustativas están sufriendo. Pero la buena noticia es que no tienes que salir del Reino Unido para probar algunos de los productos más deliciosos de España. El escritor gastronómico…