Sociedad Blanco Rioja, España 2020 (£8.95, thewinesociety.com) Mi selección de vinos para la cena de Navidad comienza este año con un par de blancos ibéricos inteligentes que se encuentran entre los vinos con mejor relación calidad-precio. La selección portuguesa proviene…
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Realmente lo aprecio chocolate‘s Festive Collection, £ 12.50 por una caja de nueve chocolates rellenos (otros tamaños disponibles) con centros como Spiced Rum (muy bueno: Two Drifters Rum Pickled Raisins), Gingerbread Caramel, Tawny Port e Fig (todos están en el…
Fo alguien que no ha tocado el ron en décadas, estoy preocupado. Tal como me indicaron, dejé reposar el vaso durante unos minutos para permitir que los vapores de alcohol se evaporaran antes de meter la nariz en él. Los…
yoPuede parecer redundante escribir sobre la ginebra inspirada en la primavera y el verano; después de todo, ¿qué más es si no es el gin-tonic de primavera y verano, por no hablar de los cócteles a base de ginebra como…
A sedoso y agridulce equilibrado con sabores aromáticos y botánicos. Crème de violette es un gran reloj para tener en tu armario: unas pocas gotas son suficientes para transformar un cóctel o un postre con un toque floral y colorido….
El tequila, el licor derivado del agave nacido en la ciudad mexicana que lleva su nombre, se ha asociado durante mucho tiempo en el Reino Unido con tragos de mala calidad. Pero estas son noticias viejas. Después de años de…
An la destilería Sugar House en Dumbarton, hay una cabeza de ciervo colgada en la pared. Podría decir que no es inusual para Escocia, y tendría razón, excepto que este se usa como perchero, dos dedos metafóricos en la imagen…
UA menos que hayas tenido la cabeza debajo del edredón durante un mes o dos (no es que te culpe por eso), sabrás que las velas se convirtieron en algo durante Lockdown 3, especialmente en TikTok, donde generaron el hashtag…
W¿Habría pensado que la principal tendencia en bebidas espirituosas a finales de 2020 no sería la ginebra (por una vez), o incluso el ron prometedor, sino los cócteles listos para beber? No me refiero a las latas bastante delgadas de…
TEl humilde negroni ha sido una parte integral de las listas de restaurantes (y en manos de muchos trabajadores de hoteles) durante décadas. Hay algo en la combinación de ginebra aromática en partes iguales, Campari ligeramente amargo y vermú sabroso…