Uno de los alimentos favoritos de Australia, el pastel de carne, fue señalado como una especie en peligro de extinción la semana pasada, con titulares advirtiendo que el alimento ‘icónico’ se estaba ‘hundiendo’ y reportes citando una caída en las…
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jLa reconocida oceanógrafa Sylvia Earle ha instado a una reunión mundial de expertos marinos a frenar la sobrepesca industrial que amenaza con la extinción a cientos de especies y a repensar nuestra relación con los océanos, pidiendo a la humanidad…
La comida era sencilla. La carne era carne, las verduras eran verduras y la leche era algo que venía de las vacas. Luego, más y más personas comenzaron a tomar conciencia de los efectos que nuestra comida tiene en el…
¿Cuál es un excelente y fácil desayuno de invierno que no es papilla?Sara, Ludlow Cela ressemble à un travail pour la perfectionniste de Guardian Felicity Cloake, qui s’est frayé un chemin à travers un buffet de petits déjeuners au nom…
IEn el este de Turquía, en un campo dorado sombreado por montañas grises, extendí la mano y toqué una especie en peligro de extinción. Sus antepasados evolucionaron durante millones de años y emigraron aquí hace mucho tiempo. Ella había sido…
H¿Han vuelto los británicos a beber en la crisis actual? Cuando estás atrapado frente a la página de pago de un comerciante en línea, esperando una ventana de entrega evasiva e inevitablemente distante, parece la conclusión lógica. Está respaldado por…