< div> Los británicos han tenido una larga historia de amor con el pudín clásico, desde los primeros ejemplos registrados en la década de 1600 (el escritor de viajes francés Henri Misson de Valbourg señaló: «¡Ah, qué cosa tan excelente…
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ladraro del Corneta Cucú Verdejo, Castilla y León, España 2021 (£18, thesourcingtable.com) De acuerdo a uvas de vino, obra de referencia de Jancis Robinson, Julia Harding y José Vouillamoz sobre el tema, se utilizan unas 1.368 variedades de uva para…
FLos nuevos documentos ofrecen una visión mejor y más nítida de la vida y los medios de los muy ricos que una lista de vinos de alta gama. El voluminoso tomo que es quizás el ejemplo más extraordinario del mundo…
Domaine Serge Laloue Tinto, Sancerre, Loire, Francia 2020 (22,82 £, Strictly Wine) El grupo de denominaciones que abrazan el recodo del Loira entre Nevers y Orleans es conocido por ser el hogar espiritual del Sauvignon Blanc. Pouilly-Fumé y Sancerre son…
Estoy cansada de las tareas del hogar. ¿Qué comidas generan la menor cantidad de platos?Ana, Londres Hablas el idioma de Roberta Hall-McCarron, Hannah: «Hay tanta preparación y lavado en el trabajo que trato de mantener las cosas muy simples en…
yoSi una emoción cruzó su columna vertebral ante la noticia de que el suministro de tomates enlatados es bajo debido al coronavirus, no está solo. Son el ingrediente "mientras lo tenga, está bien" para muchos cocineros caseros. Sin embargo, la…