[ad_1] Wuando Tseten Dorjee llegó a Sydney desde el Tíbet hace cinco años con su padre refugiado político, naturalmente nunca había oído hablar de la masa madre. "En casa comemos momo, bolas de masa rellenas y tortas de harina de…
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[ad_1] Fideos de arroz con sésamo y mantequilla de maní Preparación 15 minutoscocinero 10 minutosSirve 4 Para la salsa120g suave sin azúcar mantequilla de maní 2 cucharadas de pasta de sésamo chinoo tahini ½ cucharada de salsa de pescado1 cucharada…
[ad_1] I nació en Mindanao, al sur de Filipinas, pero creció en Sydney. Solíamos volver con bastante frecuencia cuando era más joven, pero había mucha inestabilidad a finales de la década de 1990 y principios de la de 2000, así…
[ad_1] Tla calle vecina es una sola cebolla que descansa sobre el muro de un jardín. Es una rodaja de jengibre o un rollo de papel pergamino. Durante el año pasado, todas estas cosas y más se han paseado por…
[ad_1] yon Siberia, la temporada de barbacoas nunca termina, incluso en temperaturas bajo cero. “Íbamos al bosque, limpiamos la nieve y hacíamos una fiesta. Es una experiencia elemental increíble estar en la naturaleza alrededor de un fuego ”, recuerda Alissa…
[ad_1] WCuando le dije a la gente que estaba trabajando el día de Navidad, transmitiendo en vivo por BBC Radio 2, sus reacciones hablaron mucho sobre la cocina navideña británica. "Pero, pero … ¡no podrás beber!" ellos jadean. "¡Todo el…
[ad_1] El jefe de televisión, Gary Rhodes, murió a causa de una hemorragia entre el cráneo y el cerebro, según un comunicado de su familia. Dijeron que quieren poner fin a la "especulación dolorosa" sobre su muerte después de su…
[ad_1] TEl legado que heredé de mis padres probablemente se encarna mejor con poppel hoppel, un plato sobrante que consiste en papas, cebollas, salchichas y huevos, todo mezclado en una gloriosa mezcolanza. Es una especie de burbuja y chirrido que…
[ad_1] TEs un antiguo plato gujarati de la península de Kathiyawad, de donde provienen mis antepasados. Esta receta fue usada por mi bisabuelo en la década de 1940 cuando se fue a Uganda con sus grandes ambiciones y su sev…
[ad_1] MMi abuela materna era conocida por ser un demonio tiddlywinks, tener el brillo más travieso, y cada vez que regresaba a su hogar en Sudáfrica, desaparecer en el monte para pasar el rato con las tribus zulúes: la gente…