Flammekueche (Flammekueche, Flammeküche, flammenkueche y Flammenküche también están autorizados por los diccionarios franceses Le Robert) es una especialidad tradicional de las regiones fronterizas franco-alemanas, Alsacia-Lorena por un lado, Baden-Württemberg y Renania-Palatinado por el otro . También es conocido, especialmente fuera…