TEstos deliciosos mini pasteles tienen forma de sushi, pero son dulces dulces veganos. Pueden parecer mucho esfuerzo, pero no son tan difíciles como imaginas, y te divertirás mucho haciéndolos. Puedes hacer esta receta con cualquier tipo de pastel blanco, aunque…
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Reducir el desperdicio en la cocina no se trata solo de ahorrar alimentos: el tiempo y la energía necesarios para cocinar también son recursos importantes que se desperdician fácilmente. La mejor manera de ahorrar energía, además de amar sus sobras,…
yo amo las guerras (del pasado, por supuesto), pero la historia militar me deja frío. Flechas en mapas, movimientos de tropas, estrategias: a menudo ni siquiera recuerdo si una tropa significa una persona o un grupo de personas, y la…
FNuevos restaurantes han tenido tanto éxito e influencia, o han sido tan caricaturizados, como la institución gastronómica de Copenhague Noma. En 16 años de existencia, ha sido cuatro veces entre los 50 mejores restaurantes del mundo. Hay tres libros de…
yon su nuevo libro, El camino por el bosque, el escritor malo-noruego Long Litt Woon describe los diferentes placeres sensoriales involucrados en la recolección de hongos: la forma seductora que le dan a la mano humana; sus diferentes texturas, aterciopeladas…