Para la marinadasuero de leche (o yogurt bajo en grasa) 250 ml pimentón ahumado 1 cucharadita llena pimienta de cayena 1 cucharadita llenaOrégano 1 cucharada llena sal 1 cucharadita pimienta 1 cucharadita filetes de pierna de pollo 4, deshuesado Para…