IEs jueves por la mañana y la casa de subastas de Hereford está ocupada. Los empinados escalones que rodean el ring se han estado llenando durante una hora y hay anticipación en el aire. El comercio de esta mañana fue…
Etiqueta: ganado
George Monbiot (The Most Damaging Agricultural Commodities? Organic Pasture-Fed Beef and Lamb, 16 de agosto) cita un metanálisis que muestra que «cuando el ganado se retira de la tierra, la abundancia y diversidad de casi todos los grupos de ‘animales…
TLa pandemia ha llevado la pobreza y la desnutrición a tasas no vistas en más de una década, acabando con años de progreso. En 2020, el número de personas que viven en la pobreza extrema aumentó en 97 millones y…