túproteger una institución de Londres no es poca cosa. A pesar de vivir solo en Warren Street durante 10 años, un guiño a la historia de Londres, Honey & Co se ha deslizado en los corazones de muchos amantes de…
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ASadul Islam se asoma a su estanque en el suroeste de Bangladesh y observa cientos de cangrejos enjaulados pasar debajo de él. Él busca a aquellos que han perdido su caparazón duro. Cuando encuentra uno, tiene poco tiempo para congelarlo…
Es posible que se descorchen muchos corchos este fin de semana, pero sospecho que será la cerveza el corazón de la mayoría de las fiestas callejeras. ¿Y cuál podría ser una bebida británica más tradicional para celebrar el Jubileo? Pero,…
Los consumidores ya no podrán comprar huevos de gallinas camperas en el Reino Unido a partir del lunes, ya que las aves no pueden salir al aire libre desde noviembre por temor a brotes de gripe aviar. Los huevos vendidos…
Double Dragon, 84 Rosebery Avenue, Londres EC1R 4QY (020 7683 0326). Almuerzo de £7 a £13, todos los platos de £5 a £14,50, postres £8, vinos desde £23 En la década de 1970, mi difunta madre, Claire, se convirtió en…
TEl ingeniero de software alemán Jürgen Krauss sorprendió a los fanáticos de El gran pastel británico cuando fue noqueado en las semifinales después de ganar tres premios Star Baker. Ofcom luego recibió 115 quejas de espectadores enojados. ¿Le sorprendió que…
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda 2020 (desde £ 9.25, Asda; ampliamente disponible) Hubo una gran confusión en el negocio del vino a principios de este año cuando la empresa matriz de Villa Maria de Nueva Zelanda,…
Wuando Clare Smyth visitó por primera vez las instalaciones de su restaurante Core, tuvo la fuerte sensación de que "el lugar estaba lleno de buenos momentos". Aunque no conocía la historia del edificio, ese instinto era perfecto. En 1969, otra…
El aroma de la cerveza en el aire en Gipsy Hill Brewery en el sur de Londres se enriquece cada vez más a medida que bolsa tras bolsa de la mejor malta fluye hacia un recipiente de acero inoxidable, listo…
VSeleriac tiene muchas virtudes culinarias, pero no es bonito. En su estado sin cortar, parece un apio que alguien trajo frente a la señal de hora de preguntas de los jardineros para preguntar qué está mal. En realidad, es una…