Zuccardi Concreto Malbec, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2019 (desde £25.99, robertsandspeight.co.uk; farehamwinecellar.co.uk; hicwinemerchants.com) Una de las muchas excentricidades que, dependiendo de su perspectiva, hacen que el vino sea una actividad infinitamente atractiva o innecesariamente difícil, es la…
Etiqueta: gris
Se han presentado planes para crear una granja urbana única en su tipo sobre un estacionamiento de automóviles de varios pisos en Birmingham como parte de una visión para «convertir el espacio gris en un espacio productivo verde». Slow Food…
Puiattino Pinot Grigio, Friuli, Italia 2020 (£10, Tesco) Si bien me gusta pensar en mí mismo como un crítico justo y objetivo de todo lo relacionado con el vino, debo admitir algunos prejuicios obstinados. Desconfío instintivamente, por ejemplo, de cualquier…
Josten & Klein Schiefer Grauburgunder, Mittelrhein, Alemania 2018 (desde £ 21, vinoteca.co.uk; handford.net; drinkmonger.com) Es curioso pensar que hace tan solo unos años los productores alemanes se lo hubieran pensado dos veces antes de usar la palabra "grauburgunder" en sus…
Apellido: Los confinados. Edad: Viejo, involuntariamente. ¿Qué quieres decir? Nadie envejece intencionalmente. Bueno eso no es segurouna, se parece mucho a mícosa. Queso, para empezar … Queso para empezar! ¿Estás enojado? Al final de una comida, seguramente … Pero no…