FLos nuevos alimentos parecen polarizar a la gente como el camarón. Para algunos, son un verdadero placer. Para otros, son un paso demasiado cerca del mundo de la alimentación de insectos. Sin embargo, si estás leyendo esto, claramente eres parte…
Etiqueta: guisantes
Burrata and peas es uno de esos matrimonios tranquilos de ingredientes que podría comer durante todo el verano. En una tarde calurosa, a menudo arranco trozos de burrata fresca y lechosa y los mezclo con guisantes y hojas de lechuga…
I Probablemente no necesite explicar los méritos de la sopa a una nación de amantes de la sopa, pero lo que me encanta de ella es que, al igual que la mermelada, el aroma y una fotografía, ella tiene el…
Dip de guisantes y menta con salsa de rábano y queso feta Dip de guisantes y menta Ravinder Bhogal con salsa de feta de rábano. Los guisantes dulces tómese un momento al sol con esta salsa picante. Se puede hacer…
TLas layudas (pronunciadas clah-yoo-dahs) son pizzas al estilo mexicano cocinadas sobre parrillas de carbón y se comen típicamente a altas horas de la noche en las calles de Oaxaca. Allí la masa se hace con maíz, pero aquí hago mis…
Tno hay nada nuevo en las mesas fuera de los restaurantes, pero no así. Los pequeños grupos de mesas ahora son enjambres, y las filas individuales de tres de profundidad, mientras que las cubiertas del tamaño de una mesa de…
METROay todavía se siente como el más verde de los meses. El burbujeo de las hojas nuevas en los jardines, las plántulas que crecen en el alféizar de la ventana y los primeros racimos de espárragos en las tiendas. Los…
La receta Ponga a hervir una cacerola mediana con agua. Añada 150 g de chícharos y déjalos 3 o 4 minutos hasta que estén tiernos. Sazone ligeramente y engrase 6 grandes chuletas de cordero. Colóquelos en una placa calefactora o…
La receta Hierve agua en una olla grande. Sal generosamente. Agregue 200g de orecchiette y cocine por 9 minutos o hasta que estén tiernos. Ponga a hervir una olla de agua. Cuando el agua hierva, salarla y añadir 350g de…
ISi te apetece condimentar tu macarrones con queso, prueba esto. El eglefino ahumado y el chorizo le dan un sabor increíble y los guisantes lo refrescan. Y es una excelente manera de hacer que sus hijos coman más pescado. La…