Recetas de Ramadán: estofado picante de mariscos coreanos de Amina Elshafei (haemultang) | comida y bebida australiana

Haemultang es una sopa coreana deliciosamente saludable hecha de una combinación de mariscos y pescado, cocidos a fuego lento en un caldo picante. Muy a menudo, se cocina en una pesada olla de piedra que retiene su calor en la…