miAunque el sol solo sale ocasionalmente, el levantamiento de las restricciones significa que muchos de nosotros pensaremos que es la hora de la barbacoa. Y si bien puede ser fácil emocionarse demasiado y simplemente tirar un montón de hamburguesas de…
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IA menudo me he imaginado metiéndome en el juego del jarabe de arce: comprar maderas canadienses, perforar agujeros, colgar baldes debajo de los grifos. Parece un pasatiempo de bajo estrés, y tienes veranos. Resulta que ya no cuelgan baldes debajo…
Tequila no es realmente una bebida relajante. No es algo que te sirvas una copa después de que los niños se acuestan, a menos que tus hijos hayan tenido una pesadilla ese día. Como tal, lo más probable es que…
LEl año pasado este diario afirmó que 'Marmite está teniendo un gran momento gastronómico', tras notar que el extracto de levadura que divide era cada vez más un ingrediente, en lugar de estar untado con tostadas. Sí, Marmite ha despegado….
PAGLa olenta puede sentirse como un alimento que tarda una eternidad en prepararse y no sabe nada. Pero un poco de invención y mucho cuidado convertirán su cena en algo extraordinario. Aquí hay 10 recetas que hacen precisamente eso. Polenta…
Judith Choate ama los frijoles. “Todo está bien en casa”, dice el chef y escritor gastronómico estadounidense. “Son baratos, son muy nutritivos. Son buenos para el planeta: cuando los agricultores los cultivan, devuelven los nutrientes al suelo. Ni siquiera puedo…
Stew no tiene tanto mala reputación como mala imagen de marca. El nombre en sí tiene un aura de engaño, especialmente la forma en que mis hijos me lo repitieron, después de preguntarme qué teníamos y les dije. "¡Estofado!" dirían,…
IA menudo se afirma que no hay alimento que no pueda mejorarse sumergiéndolo en la masa y friéndolo. Esto no es verdad. Como ya descubrió Alexi Duggins, hay al menos cuatro alimentos que no se prestan bien para freír: Nutella,…
TLos que estamos preocupados por el desperdicio de alimentos, y, por no decir el dedo, deberíamos ser todos nosotros, podríamos querer prestar especial atención a nuestras reservas de leche. Un informe de 2018 sugirió que el Reino Unido tira 150…
yoHace frío, no hay nada que hacer, y es posible que desee conservar todos sus productos enlatados en caso de que las cosas empeoren. Esto indica una cosa: volverse realmente bueno haciendo sopa. Si bien puede parecer complicado y requiere…