METROA tu madre le encantaba la comida, la buena comida. Y le encantaba cocinar para reunirnos a todos, especialmente durante una gran comida el fin de semana. Mi pasión, y la pasión de mis hijas, por hacer lo mismo la…
Etiqueta: horneado
Las familias han cortado los asados, los guisos y los productos horneados caseros de los domingos y, en el peor de los casos, ya no usan sus hornos debido a que los altos costos de energía obligan a hacer grandes…
Lokshen, o kugel de fideos, es una cazuela de pasta judía que se prepara tradicionalmente durante las festividades con fideos de huevo anchos y natillas hechas con huevos, requesón y crema agria. Es una cena rápida y sabrosa de una…
La receta Ponga el horno a 200 ° C / termostato 6. Corte fino 5 Cebollas de primavera. Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén – yo uso una de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro – luego…
Toro Loco Superior Organico, Utiel-Requena, España 2019 (£ 4.99, Aldi)Desde los arándanos de Delia hasta la grasa de gallina de Nigella, cuando yo era niño eran los cocineros de la televisión quienes tenían el poder de hacer que un ingrediente…
WTodos deberíamos cocinarnos en lotes. Es una forma barata y ecológica de comer, y en estos días de cinturones ajustados y visitas menos frecuentes al supermercado, parece razonable. Sin embargo, si eres como yo, tu idea de la cocción por…