Tpasa por alto mis planes para la abstinencia de Cuaresma de este año en tres días. O, más específicamente, cuando me dejaron en la puerta de mi casa el pudín de membrillo hecho en casa con natillas de The Parkers…
Etiqueta: huevos
WCon el Día de la Marmota aún muy cerca, sin restaurantes para visitar y el clima que hace que las citas nocturnas al aire libre sean tan atractivas como sacar la basura, podría hacer algo peor que derrocar el Día…
TLos huevos que comemos tienen un costo oculto. Alrededor de 7 mil millones de pollos machos mueren en todo el mundo cada año para producirlos. Los granjeros necesitan reponer su suministro de gallinas ponedoras, pero por naturaleza la mitad de…
Testa no es una columna de agallas. Pero tambien es una columna en las tripas. Mitad panal, mitad alfombra olvidada en la línea de lavado bajo la lluvia, los callos, su forma y función, son fascinantes y preciosos. A pesar…
NONormalmente, la estacionalidad es un hecho agrícola. Pero para How to Eat (HTE), la serie que identifica la mejor manera de saborear los platos favoritos de Gran Bretaña, hay algo inconfundiblemente otoñal en el huevo escalfado. Es octubre, cuando las…
yoEs un tiempo de escasez, pero también de sobreabundancia; un momento en el que podías comprar 18 huevos en el supermercado, solo porque la última vez que lo intentaste, no tenían ninguno. Esto podría presentar una oportunidad para la creatividad,…
Siserás perdonado por tener semillas de lino, cáscaras de psyllium o semillas de chía contaminadas en la parte posterior del armario, tal como lo harías para compostar frutas magulladas o verter agua aquafaba (agua de frijol). Pero todos estos ingredientes…
Tpatitos de crema enclavados en una tarta de queso dentro de huevos de chocolate, ¿seguramente vale la pena tener un charlatán? Esto parece un poco difícil de lograr, pero cuando desglosas los pasos, no son demasiado difíciles. La parte más…
Cake ha adquirido un nuevo significado ahora que la mayoría de nosotros estamos atrapados en casa todo el día, todos los días. Comemos y cocinamos como si no hubiera un mañana. Pero, ¿qué haces cuando te sientes como una esponja…
El único huevo que quiero, cada año, y a pesar de los fuertes indicios que nunca tengo, es Hotel ChocolatHuevos extra espesos de chocolate con leche, £ 29. Me encanta un huevo grueso, porque es casi imposible romper un poco….