Huevos, morcilla y garbanzos Cuando éramos jóvenes, mi papá nos hizo un clásico guiso de garbanzos con morcilla como comida rápida y fácil. Ahí es donde se me ocurrió la idea de este, que adapté para el desayuno o el…
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Para 4 personasPara el AliñoMayonesa 4 cucharadasLeche 2-3 cucharadasSalsa inglesa varios batidos generososlimón jugo de 1 pequeñopimienta blanca recién molidanata montada 2-3 cucharadas Para la ensaladahuevos 4lechuga redonda 4, corte sin piedad todas las hojas exteriores de color verde oscuro…
I No tengo ningún recuerdo de las cenas previas al divorcio de mis padres, lo cual es extraño ya que yo tenía seis años en ese momento y, a medida que avanzaban los divorcios, la de ellos fue bastante indolora….
reelia smith, cocinera, autora, fenómeno, entrada de diccionario, superfan de Norwich City, cumple 80 años esta semana. Durante cinco décadas, ha enseñado a generaciones a cocinar innumerables recetas, incluidos algunos budines que desde entonces casi se han acabado. Casi nadie…
Mientras Cristo agitaba su mortaja para resucitar de entre los muertos (recuerda que soy católico, puedo hacer estas bromas; tú no puedes), probé "mini" huevos de chocolate para detectives. Llegaron demasiado tarde para mi resumen de Pascua. Pero está bien…
I Una vez co-juzgó un concurso nacional de comida callejera que parecía estar a la vanguardia de la revolución de la comida callejera que siguió. El ganador, Yianni Papoutsis, un ex técnico del English National Ballet, hizo las hamburguesas más…
gramoComo tengo una debilidad por los huevos y el curry, no es de extrañar que adoro un curry de huevo. Si bien algunas recetas tradicionales usan huevos duros, no puedo resistirme a un amarillo anaranjado brillante y líquido, especialmente si…
I preocuparse por la pequeña tienda de utensilios de cocina al otro lado de la plaza; que no tiene suficientes clientes y va a cerrar, y si lo hace, será mi culpa. Si este es un momento de culpa particularmente…
VS¿Horneas con huevos de Pascua de chocolate? Seguro que puede. Después de tener en mis manos una variedad de huevos de Pascua este año (chocolate negro, chocolate blanco caramelizado, mini huevos de naranja, turrón relleno, los que tienen pretzels pegados…
Tpasa por alto mis planes para la abstinencia de Cuaresma de este año en tres días. O, más específicamente, cuando me dejaron en la puerta de mi casa el pudín de membrillo hecho en casa con natillas de The Parkers…