[ad_1] India ha prohibido las exportaciones de arroz blanco que no sea basmati para frenar la inflación interna, lo que genera temores de nuevos aumentos en los precios mundiales de los alimentos solo unos días después de que los precios…
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[ad_1] Escuchando los cotilleos de los mercados de verduras de Delhi, solo una pregunta está en boca de todos: ¿cuánto cuesta hoy un tomate? Los precios de los tomates, un alimento básico en la cocina india, se han disparado más…
[ad_1] SEs posible que las verduras de primavera ya estén obsoletas, pero las bayas de cosecha propia y los melocotones importados todavía están muy lejos: con los mejores cítricos ahora detrás de nosotros, todavía estamos en el llamado hambre de…
[ad_1] I Me encanta el ruibarbo en todas sus innumerables formas de pudín: pasteles, migajas, asado y servido con crema pastelera de vainilla. Pero no hay muchos postres que una persona pueda digerir, así que este año decidí intentar usarlo…
[ad_1] IEs una época del año en la que hay un cambio en lo que quiero comer. La nueva temporada me hace correr aún más rápido hacia las verduras frescas, las hierbas y las especias, y a menudo me encuentro…
[ad_1] A porcentaje de mis huesos son de pulao vegetal. Es una parte cotidiana de la vida de Gujarati que había descuidado hasta un viaje reciente para ver a mis padres. Mi madre ahora tiene artritis en las manos y…
[ad_1] The Sportsman Club, 13 High Street, West Bromwich B70 6PP (0121 553 1353). Entrantes de £3 a £10,50, platos principales de £4,50 a £10,50, postres £2, cervezas desde £3,80 Algunas personas tienen demasiado tiempo. Uno de ellos es un…
[ad_1] Rasam es el equivalente a la sopa de pollo para muchos que viven en el sur de la India. Suele ser agrio con tamarindo y tomates, pero también con caldo, especias y hierbas. Todas estas cualidades lo hacen reconstituyente…
[ad_1] yo recuerdo mi primer sabor de pollo con mantequilla. Debo haber tenido alrededor de 10 años. Los primos de mi padre solían marinar un pollo entero de su granja en yogur, especias, jengibre, ajo y chile, antes de cocinarlo…
[ad_1] qLas comidas rápidas de inspiración india son perfectas para cenas entre semana. Con solo un puñado de especias de la despensa, puede convertir ingredientes simples (huevos, arroz, lentejas) en un festín. Al crecer, mi madre siempre me decía que…