Probablemente nunca hayamos sido más conscientes de cómo los alimentos que elegimos afectan nuestra salud. ¿Quién de nosotros no ha tratado de resistir el encanto del pasillo de pasteles? El vínculo entre la dieta y el bienestar parece particularmente importante…
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La idea de que muchas de nuestras emociones y sentimientos están relacionados con el intestino es antigua. Hace más de 2.000 años, los romanos se refirieron a lo que hoy llamamos un "instinto". Sin embargo, la ciencia moderna indica que…