La represión japonesa contra los comensales errantes a raíz del ‘terrorismo del sushi’ se intensificó después de que dos hombres fueran arrestados por usar sus palillos para sacar un condimento de un recipiente común en un restaurante de Osaka. Los…
Etiqueta: jengibre
jel amarindo es abundante en Jamaica y por suerte combina con casi todo. Aquí, su acidez excita al cordero. Se trata de hacer un plato deliciosamente pegajoso que sea perfecto para un domingo perezoso. Lo cocinamos para que aún quede…
Ponga 300 g de pequeños, mezclados Tomates en una licuadora o procesador de alimentos. Consejo 1 cucharada de semillas de mostaza amarilla en una sartén poco profunda y fríalos, cubiertos con una tapa, durante uno o dos minutos hasta que…
yoCuando hace calor, encender el horno es lo último que quieres hacer. Así que una buena receta sin hornear puede ser un verdadero salvavidas. Esta tarta tiene un poco de todo: una base de jengibre crujiente y un relleno afrutado…
INo tengo del todo claro lo que constituye un idiota de frutas. En algunos restaurantes, es crema, galletas y fruta; en otros, natillas, cuajada y, muy raramente, alguien echará merengue triturado, por lo que parece un desastre de Eton. De…
I desarrolló por primera vez esta receta para una ventana emergente en el brillante Supa Ya Ramen en Londres a fines de enero. Esa semana, las naranjas sanguinas y los tomates de invierno iberiko brillaban en los estantes de mi…
AY luego estaban las migajas. Si soy sincero, amo este momento tanto, si no más, que la fiesta de Navidad en sí. Las piezas dejadas atrás. Los pedazos de ave fría asada arrancados de los huesos; la última chirivía caramelizada…
Si no te gusta el jengibre, puedes hacerlo con almíbar dorado, pero sea cual sea el sabor que le des, ¡sírvelo con una natilla adecuada! Hace 6Manteca 200g ablandado, más un poco más para engrasar los recipientes de pudinjarabe de…
I solía acercarse a los pasteles de queso con precaución. Los consideré natillas muy firmes que requerían una cocción prolongada y suave a fuego lento para evitar revolver los huevos que los unen. Desde entonces aprendí que son un poco…
On esos días en que no puedo molestarme en sacar la máquina para hacer helados (que hago la mayor parte del tiempo), el granizado es mi postre favorito y fácil para brindar un alivio afrutado y refrescante a un día…