yoestas paletas, rollos de salchicha, yogur piccalilli y duraznos con crema: estas son mis contribuciones a todos los platos, bandejas y fuentes de comida que se llevarán afuera, se pondrán en las mesas y se compartirán con amigos y vecinos…
Etiqueta: las
Es posible que se descorchen muchos corchos este fin de semana, pero sospecho que será la cerveza el corazón de la mayoría de las fiestas callejeras. ¿Y cuál podría ser una bebida británica más tradicional para celebrar el Jubileo? Pero,…
jsu ensalada combina maní crujiente con tomates frescos y brillantes. Usa tomates de la mejor calidad que puedas comprar para aprovechar al máximo este plato. Es mejor hacerlo fresco todos los días y se puede servir como acompañamiento de un…
kufte, kofte, kefta, llámalo como quieras. Es básicamente una albóndiga con forma de torpedo, y cada país del Cercano y Medio Oriente, así como el subcontinente indio, tiene su propia variación. Cocino este plato cuando los amigos me piden una…
A Fiesta fácil de comer al aire libre. Perfecto para ti, para amigos, para la familia. Para el fin de semana del Jubileo si el clima lo permite. Recetas al aire libre para mezclar y combinar, comer juntos en cualquier…
jAquí hay dos formas de hacer picnics, creo. Puedes barrer el supermercado, por supuesto, pero corres el riesgo de que todos traigan lo mismo y termines con cuatro quiches y un kilo de palitos de zanahoria. La otra opción es…
yoPuede parecer redundante escribir sobre la ginebra inspirada en la primavera y el verano; después de todo, ¿qué más es si no es el gin-tonic de primavera y verano, por no hablar de los cócteles a base de ginebra como…
juna generosa preparación de vegetales y aderezos de hierbas atrevidas son tus amigos cuando te desvías de las ensaladas mediocres. Un pelador giratorio grande y una mandolina básica cortarán sin esfuerzo cualquier trozo de verdura de primavera. Piense en puré…
Tarta de col en capas de Alissa Timoshkina (golubsty) es un plato único impresionante que hace una pieza central impresionante pero sin pretensiones; también es una excelente manera de usar las hojas de col duras y el arroz sobrante. Alissa,…
Gran Bretaña podría convertirse en un líder mundial en la producción de carne cultivada después del Brexit si supera a la UE para llevar productos de alta tecnología al mercado rápidamente, dicen los líderes de la industria. La carne cultivada…