jes uno de mis platos favoritos. Es una de las primeras cosas que puede enseñar a sus hijos a cocinar, si son aventureros con sabores fuertes, y les será muy útil por el resto de sus vidas, cuando el dinero…
Etiqueta: Locatelli
yo Recuerda que una tarde un famoso crítico de arte estadounidense vino a comer a Locanda. Este tipo miró el menú y luego dijo: «Sabes, acabo de regresar de Sicilia y me encantó la pasta que hicieron con la sarda»….
LOmbardy, de donde vengo, es probablemente la región más húmeda de toda Italia, por lo que es lógico que Inglaterra sea ahora mi hogar, aunque solo sea por el clima familiar. Incluso en esta época del año, la zona se…
ONuestra Navidad es una ocasión muy diferente cada año, desde mi familia italiana hasta mi familia inglesa con mi esposa y mis abuelos. Estoy muy contento con todo lo que está pasando y hemos estado experimentando cocinando diferentes cosas en…