Lasdun, en el South Bank de Londres y que lleva el nombre del arquitecto Denys Lasdun, es una adición muy bienvenida a esta zona turística en particular, incluso antes de que se recoja una sartén o se escriba un menú….
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< div> jno hay cubiertos en Homies on Donkeys, una taquería en Leytonstone, al este de Londres, dirigida por Sandra Bello y el chef Erik “Smokey” Bautista. «Sin cubiertos, sin excepciones, tenemos servilletas, ensuciarse», se lee en el menú de…
El Midland Grand podría ser una de las aperturas recientes de restaurantes más útiles en todo el Reino Unido. Por supuesto, ningún restaurante quiere ser llamado servicial; preferirían una prosa florida como «encender la comida» o «un orgasmo aplastante para…
OUn desafío para el columnista semanal de restaurantes es que varias veces al año se espera que produzca una prosa convincente sobre el arte básico de comer pasta en una habitación pintada con beiges contrastantes. No es que me queje…
jam Delish, un deslumbrante establecimiento independiente en una calle lateral de Islington, es una nueva apertura notable por varias razones. En primer lugar, no es un bistró mediterráneo enorme, ridículamente caro, abierto todo el día y con capacidad para 200…
FPrimero, vayamos al nombre Saltie Girl, que, francamente, suena menos que delicioso. ¿Qué partes de ella son saladas? ¿Sus axilas? ¿Sus dedos de los pies? ¿Su elección de idioma? Los dueños de Saltie Girl dicen que la frase es un…
Ah, The Tamil Prince: He aquí el surgimiento del pub que ya no es un pub, sino un restaurante tipo pub que sirve cerveza. Veremos muchos de estos en los próximos años. Los británicos no se han enamorado de las…
jl nuevo Bubala en Soho tiene un menú tan deliciosamente formulado y una marca tan bien posicionada que mi invitado del almuerzo no supo por un tiempo que estaba en un restaurante sin carne. A ella le encanta la cocina…
min el camino hacia el recientemente renovado Baring en Islington, me preguntaba si necesitábamos una palabra más nueva y mejor para ‘gastropub’, sobre todo porque a nadie le gustó esa palabra de todos modos. En la década de 2000, fue…
OCenamos en Amethyst, un elegante restaurante de Mayfair, poco después de 10 noches de comidas sencillas pero satisfactorias en el suroeste de Francia. En Arcachon, la cena cada noche era simple pero siempre con clase, como los franceses no pueden…