Según una encuesta, más de un tercio de los británicos han dejado de cocinar los domingos asados debido al aumento de las facturas de energía. Un total del 36% de los adultos del Reino Unido dijeron que la crisis del…
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Co-op Fairtrade Carmenère, Valle Central, Chile 2020 (£6.65, Co-op)La Quincena de Comercio Justo, el festival anual de productos de origen ético de la Fundación de Comercio Justo, comienza mañana, y he notado un cambio interesante en el enfoque de las…
A la cola de la ballena silba alto en el aire, deteniéndose en la cima de su estiramiento antes de descender con un ruido sordo al suelo duro y rocoso. El ruido es repugnante, el sonido de dos cosas que…
I¿Es más difícil hacer un gran vino blanco que hacer un gran vino tinto? Bueno, ciertamente es más fácil tomar una botella barata de tinto del estante y hacer que, al menos, sea potable. Sin embargo, cuando analizamos las opciones…
Las manzanas y las peras podrían ser la próxima escasez de alimentos en el Reino Unido, después de que surgiera que los productores del Reino Unido estaban plantando solo un tercio de la cantidad de árboles necesarios para mantener los…
La secretaria de Medio Ambiente de Gran Bretaña, Therese Coffey, causó revuelo después de que sugirió que la gente «tratara» los alimentos de temporada, como los nabos, ya que el mal tiempo vació los estantes de los supermercados de tomates…
La soja, la avena, las almendras y otras bebidas que se presentan como leche pueden seguir utilizando el término, según el borrador de las normas federales publicado el miércoles. Los funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por…
Las organizaciones que apoyan a los trabajadores temporales han acogido con beneplácito la nueva garantía del gobierno de al menos 32 horas de trabajo remunerado a la semana para las personas que vienen a cosechar los cultivos de Gran Bretaña….
Tres de las cadenas de supermercados más grandes del Reino Unido han introducido límites para los compradores en varias gamas de productos frescos, incluidos tomates, pepinos y pimientos, ya que intentan evitar que aparezcan huecos en los estantes. Entonces, ¿qué…
Sir Keir Starmer ha dicho a los agricultores británicos que las comunidades rurales están «en su ADN», con el objetivo de influir en los votantes tradicionalmente conservadores con la promesa de «gobernar todo el Reino Unido», no solo los centros…