"No estoy seguro de por qué alguien gasta más en vino espumoso que en este espumoso Aldi, ¿cómo se llama?" Murmuró mi amigo. "¿Su crémant du Jura?" Me aventuré a salir. – Eso es, dijo. "Honestamente, no creo que la…
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miDe camino a Fenn en Fulham, me consoló que este podría, Dios por favor, ser uno de los últimos restaurantes que visitaré durante el tiempo al aire libre. Siempre hemos estado muy agradecidos cuando cenar al aire libre ha restaurado…
Bentley's Oyster Bar & Grill, 11-15 Swallow Street, Londres W1B 4DG (020 7734 4756). Entrantes £ 13.50 – £ 24.50, platos principales £ 23.50 a £ 56, postres £ 8.75 a £ 10.50, vinos desde £ 35.50 Mirando hacia Swallow…
Por Martino Gallardia Cinsault Itata, Chile 2018, £ 14.95, El Gran vino Co Cuando pensamos en Francia y el vino, pensamos en las regiones. Nos sentimos cómodos generalizando Burdeos y comparándolo con Borgoña o Ródano, y desconfiamos de hacer afirmaciones…
Nota del editor: hemos decidido que mientras los restaurantes permanezcan abiertos, continuaremos revisándolos. Townsend en la Whitechapel Gallery, 77-82 Whitechapel High Street, Londres E1 7QX (020 7522 7896). Aperitivos / aperitivos £ 4 £ 9, platos principales £ 16 a…
gramolos nocchi son pequeños cojines reconfortantes de alegría y portadores de un sabor brillante. Un poco de ajo y hierbas es suficiente para hacer de esta una comida irresistible. Llevan mucho tiempo hacerlas desde cero, por eso se consideran un…
Tlos vinos Picpoul de Pinet no tienen nada de especial. Están hechos para generar altas puntuaciones de la crítica o para destacar a sus enólogos. Se trata de vinos blancos sencillos y cotidianos, de sabor deliberadamente dulce. Están bien hechos…
Urchin Street, 72 Great Ancoats Street, Manchester M4 5BG (07470 804979). Platos de entrada £ 6.50 a £ 9.50, platos principales £ 13 a £ 17.50, postres £ 6, vinos desde £ 19.95 En los meses tranquilos de contención, cuando…
Picnic, Tanner Street Park, Londres SE1 3LD (020 7403 9549). Platos pequeños £ 6.50 a £ 10.50, platos grandes compartidos £ 42 a £ 68, postres £ 6.50 a £ 7.50, vinos desde £ 18 Un hermoso día de verano,…
reo recuerdas el movimiento ABC hace unos años, cuando todos pedíamos a los restaurantes algo que no fuera chardonnay (mientras seguíamos diciendo que nos gusta el chablis, que, por supuesto, está hecho de la uva chardonnay). Ahora, parece que ABSB…