Apellido: Chocolate. Edad: Muchas estimaciones apuntan a una antigüedad de 4.000 años, aunque hay pruebas de que podría ser incluso mayor. Apariencia: Marrón y rectangular, generalmente. Pass Notes tiene casi 30 años. ¿Realmente nunca hemos hecho chocolate antes? Aparentemente no….
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SPoco después de las 16:00 horas del pasado viernes, decenas de empleados de Brasserie Zédel, a tiro de piedra de Piccadilly Circus en Londres, se reunieron en Crazy Coqs, el glorioso salón de cabaret art déco frente al restaurante. Allí…
SAlgunos restaurantes llegan a la escena todos ardientes cañones de autoexageración y promesas locas. El recién inaugurado Maine en Mayfair, en el centro de Londres, se describe a sí mismo como «una mezcla de la elegancia británica del viejo mundo,…
En términos generales, no soy fanático de las cosas humeantes. En mi opinión, fumar arruina un producto perfectamente bueno. Mientras tengo su atención y no estoy hablando de chocolate por un momento, Waitrose comenzó a hacer scamorza ahumada. Scamorza es…
Las botellas de vidrio son tradicionales para el vino, pero el vidrio es voluminoso y pesado. Fotografía: Cavan Images / Getty Images / Cavan Images RF 1 El vino es "natural" de todos modos … entonces, ¿cuál es el problema?El…
Un verdadero Willy Wonka se habría sentido orgulloso. Pero los residentes de una ciudad suiza se sorprendieron un poco cuando comenzaron a nevar partículas de un fino polvo de cacao después de que el sistema de ventilación de una fábrica…
"¿Por qué no escribes una columna sobre vinos muy malos?" preguntó mi vecino Adam. "Debido a que mi espacio es limitado y los lectores encuentran más útil saber lo que vale la pena comprar", respondí. Aún así, considero su punto…
La permanencia de diez años de Mel Giedroyc y Sue Perkins como anfitriones de The Great British Bake Off apenas tuvo lugar después de que renunciaron el primer día de filmación. La pareja reveló que habían renunciado porque temían que…
yoAl principio, había pimiento verde y tomate rojo. Los concursantes solo tenían £ 5 para llenar una bolsa de transporte con ingredientes, luego 30 minutos para transformarlos en platos suntuosos bajo la atenta mirada de Fern Britton o Ainsley Harriott….