Hunter Valley de Australia tiene una historia vitivinícola que se remonta a principios del siglo XIX, con largos días soleados y noches frescas y luminosas que permiten que las uvas de la región experimenten un proceso de maduración prolongado y…
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yoHe estado sintiendo durante mucho tiempo desde esa gloriosa primavera, cuando comí afuera día tras día. El otoño ha llegado rápido este año (estaba barriendo hojas marrones frescas en julio) y con él un cambio de escenario en la cocina….
Barbeito Rainwater Reserve Madeira, Portugal NV (desde £ 12.75, 50cl, bat.wine; buonvino.co.uk; cambridgewine.com) En la situación actual, muchos de nosotros recurrimos al contenido de nuestros gabinetes de cocina, reevaluando qué productos se consideran inútiles, útiles o esenciales. Todos los días,…