Poner 100g de azúcar en polvo en una cacerola honda con 500 ml de agua. Cortar por la mitad un pequeño limón y agréguelo a la sartén, luego hierva. Añadir 500g de albaricoques en la sartén, deje que el almíbar…
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I como romper un huevo de Pascua: ese chasquido crujiente cuando el chocolate ultrafino se rompe en fragmentos afilados cuando lo abres. Chocolate tan crujiente que puedes oírlo crujir. Hice huevos de chocolate en una vida pasada y fue un…
contraremo, bizcocho, fruta asada y un poco de alcohol siempre harán un budín alucinante. Este emite fuertes vibraciones de La Dolce Vita con su galleta empapada en limoncello, pegajosos albaricoques asados y lloviznas batidas de mascarpone. No se desanime por…
yoEn pasteles, estoy relajado con el azúcar y la grasa, siempre y cuando no los coma todos los días. Sin embargo, hay pasteles buenos y malos. En mi opinión poco científica, los pasteles hechos con maní siempre son buenos, no…
Hinvitar a la gente a cenar presenta un dilema cuando la Navidad está a la vuelta de la esquina. La temporada requiere un poco de espectáculo, pero no tienes el tiempo ni el espacio libre para hacer algo demasiado complicado….
ISoy un gran admirador de todo lo que sepa a café: helados, pasteles, verdadero café – dámelo. Pero cuando se trata de pedir un trozo de pastel de café, nueve de cada diez veces lo encuentro seco y parece cartón….
HDespués de descongelar involuntariamente el congelador y dejar la puerta abierta, comimos las consecuencias, la mayoría de las cuales fueron las consecuencias de probar la receta o de que usé el congelador para detener la decisión culpable de tirar cosas….
yo no como duraznos a menudo, pero cuando lo hago, oh Dios … Su fruta dulce y carnosa es muy versátil y combina bien con muchos ingredientes: dulce, salado, picante y herbáceo. Por eso creé esta receta. Es escandalosamente simple,…
yo hizo un lote de pasteles de hierbas y papas esta semana, cada uno una maraña de papas y cebollas ralladas gruesas, y del tamaño de un plato. Mientras que los círculos de celosía estaban crujientes en la sartén, rallé…