Slas salchichas son lo último en complacer a la multitud. Bronceados y marrones por fuera y húmedos y jugosos por dentro, son difíciles de resistir y brindan un placer simple y sin complicaciones. Son un elemento básico de la cocina:…
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La receta Corte 1 kg de papas grandes y harinosas, como el Maris Piper, en trozos grandes como lo haría para asar, luego cocine durante unos 20 minutos en agua hirviendo y hirviendo. Cortar 250 g de panceta en trozos…
Branston procesa más de un tercio de un millón de toneladas de papas para Tesco cada año. Foto: Andrew Parsons Un pensamiento para la humilde papa, cuya popularidad se ha visto amenazada últimamente por el aumento de la dieta baja…