IEs jueves por la mañana y la casa de subastas de Hereford está ocupada. Los empinados escalones que rodean el ring se han estado llenando durante una hora y hay anticipación en el aire. El comercio de esta mañana fue…
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La secretaria de Medio Ambiente de Gran Bretaña, Therese Coffey, causó revuelo después de que sugirió que la gente «tratara» los alimentos de temporada, como los nabos, ya que el mal tiempo vació los estantes de los supermercados de tomates…
La escasez de ensaladas y otras verduras en los supermercados del Reino Unido podría durar hasta un mes, dijo el secretario de Medio Ambiente, y se acusó al gobierno de abordar el problema al no apoyar a los productores locales…
miTodas las mañanas, Paola Arbolera carga algunas cajas de tiburón ahumado y raya en su canoa de madera y las arrastra río abajo. Antes de que salga el sol, rema en la oscuridad hacia el mercado de Guapi, un pequeño…
La pesca ha sido fundamental para la vida en Holy Island en Northumberland durante siglos. Ahora, a pesar de la intensa oposición, la propuesta de un área marina altamente protegida, que acabaría con la industria local, amenaza el sustento de…
El gobierno del Reino Unido ha propuesto nuevas restricciones «débiles» sobre la pesca de arrastre de fondo en 13 parques marinos en Inglaterra que en realidad la prohibirían en solo tres, dicen los activistas. Según las propuestas presentadas por Therese…
El gobierno de Gales está bajo presión para bloquear una nueva megagranja de pollos en la cuenca de Wye, en lo que los activistas llaman un «momento crucial en la vida o muerte de Wye». El río Wye se ha…
Coles ha impuesto límites a la venta de papas fritas congeladas debido a la escasez de suministros en todo el país. Los clientes estarán temporalmente limitados a dos artículos. «Esto ayudará a mantener la disponibilidad para todos los clientes», dijo…
yoDe alguna manera, la cumbre climática de la ONU de este año, celebrada en Egipto, se centró en la alimentación. En el contexto de malas cosechas e inseguridad alimentaria, debido al clima extremo y la disminución de la diversidad, así…
Según un nuevo estudio, las emisiones combinadas de metano de 15 de las empresas cárnicas y lácteas más grandes del mundo son más altas que las de varios de los países más grandes del mundo, incluidos Rusia, Canadá y Australia….