Me encanta el rubor de los duraznos escalfados, pero siempre me preocupo por cocinarlos demasiado en la estufa. Cue la versión pochada al horno, aromatizada con moscatel picante y miel: de temporada y fresca de Ocado, perfecta para acompañar una…
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Berenjena asada al carbón con mantequilla de miso roja y anacardos asados Preparación 5 minutosMarinar 8h +cocinar 10 minutosSirve 1-2 1 berenjena15 g de anacardos salados1 cucharada de mantequilla40 g de queso feta1 cucharada de reducción o glaseado balsámicoo melaza…
A El melocotón maduro es algo hermoso: jugoso, dulce y lleno de sabor. Pero esta tierna fruta de verano tiene una vida útil corta, madura rápidamente y se magulla fácilmente. Si sus duraznos están demasiado maduros o magullados, es cuando…
yo no como duraznos a menudo, pero cuando lo hago, oh Dios … Su fruta dulce y carnosa es muy versátil y combina bien con muchos ingredientes: dulce, salado, picante y herbáceo. Por eso creé esta receta. Es escandalosamente simple,…
yo Regresó de las tiendas con fruta: grosellas para un pastel crumble, cerezas para comer con un tronco de queso de cabra escocés y una bolsa de papel de maracuyá para exprimir en hielo. También había cestas de cartón con…
Aceite de chile estilo chiu-chow Nik Sharma El aceite de chile estilo chiu-chow es barato y accesible y lleva las cosas a un nivel diferente; él tiene esta inyección de umami, que realmente levanta la comida. Todo lo que tienes…