TLa conexión entre comer buenas rebanadas de sandía dulce y el verano es, para mí, fuerte. Cuando era niño me lo comía junto al mar antes de saltar al agua para limpiarme el jugo de la barbilla y el pecho….
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Dip de guisantes y menta con salsa de rábano y queso feta Dip de guisantes y menta Ravinder Bhogal con salsa de feta de rábano. Los guisantes dulces tómese un momento al sol con esta salsa picante. Se puede hacer…
TAquí hay muchos tipos diferentes de menta, con variaciones en el sabor y la fuerza, que todos podemos ignorar con seguridad: cuando la compras en el supermercado, solo dice "menta" en el paquete. Esto es todo lo que necesitas saber….
Tgrita "quédate en casa", y yo lo hago. Además del extraño ramo de hierbas o verduras, la cena sale del armario. No hay bolsita o frasco de almacenamiento cuyo contenido no haya mirado con la esperanza de encontrar inspiración. Conozco…
4 personasfiletes de eglefino 4 x 170 gsal y pimienta negra recién molidallanura harina 50 gramos Para la masalager 330 mlharina con levadura 160 gpimentón una pizcasoja salsa Un guiónsal y pimienta blanca molida Para los guisantes de mentaMantequilla sin…
UNA Gire el clásico pastel de fresas, con pistacho y menta para contrastar con las fresas dulces y el relleno de crema sedosa de muselina. Dado que la gelatina parece agua, pensé que las ranas decorativas que se derriten serían…
SConservar ingredientes cocinados de múltiples formas puede recordar a los menús de chi-chi noughties, pero para el cocinero casero consciente del medio ambiente, es un enfoque que tiene sentido. Las verduras de temporada son más baratas, saben mejor y utilizan…
El hojaldre era un alimento básico de confinamiento en nuestra casa. Los listos para enrollar con mantequilla son muy buenos y fáciles de usar, y los veganos disponibles son igualmente impresionantes. Puedes asar a la plancha o asar cualquier verdura…
yo hizo un lote de pasteles de hierbas y papas esta semana, cada uno una maraña de papas y cebollas ralladas gruesas, y del tamaño de un plato. Mientras que los círculos de celosía estaban crujientes en la sartén, rallé…
LLas pequeñas cosas nos hacen felices. Hay un nuevo crecimiento en los arbustos de tomillo en los escalones de la cocina, las cebolletas están cavando en el suelo y encontré hojas de ajo silvestre el otro día en la frutería….