Soup es a menudo la respuesta. Hace apenas quince días habría sobre la mesa cuencos de caldo de frijoles marrones con cebollas dulces y tomillo, o tal vez un laksa de nuez dorada con hojas de coco y cilantro, dejando…
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WComimos la mayor parte de la cena con los dedos, arrancando la carne de las cáscaras de cigalas escocesas y sumergiéndolas en mantequilla caliente que habíamos derretido con pimienta molida y jugo de limón. Pelamos las pieles de las remolachas…
SLos vegetales tock son una forma de desperdicio aceptada por la mayoría de los chefs y cocineros caseros. Sí, el caldo es una excelente manera de consumir las partes menos deseables o no comestibles de las verduras frescas: tapas de…
Este pastel es extremadamente adictivo y es exactamente lo que necesitas en este momento. Cuando estaba probando recetas, no duró mucho en la nevera porque todos volvían por otra parte. Todo es de muy bajo mantenimiento, con una base de…
yo le encanta mantener este aderezo de sésamo y jengibre en el refrigerador para desayunos rápidos. Es delicioso, está lleno de ingredientes buenos y saludables y es fácil de combinar. Recientemente hice esto con mi hija mayor, quien vio cómo…
UNA El pollo espatchcock, donde se quitó la columna vertebral del ave y se aplanó la carcasa, es una forma rápida de asar un ave entera. Comprar el ave entera también significa que puedes hacer un caldo; los trozos pegajosos…
Cbuscarme es una de mis cosas favoritas. No hay cena de consenso y no hay comedores difíciles de considerar (excepto yo). Puedo elegir comer solo un poco o cantidades obscenas, agregar calor adicional o tal vez lamer el plato después….
Radicchio de miso a la parrilla Las entradas en el día de Navidad deben ser simples. Los alimentos con una nota agria o amarga son una excelente manera de comenzar una comida: el achicoria y el rábano se mezclan aquí…