[ad_1] A larga y perezosa tarde de verano y estoy horneando un pastel. Un pastel de verano con aroma cítrico, con capas de bizcocho apenas visibles que sostienen una mousse de limón profunda y esponjosa. Me tomo mi tiempo, como…
Etiqueta: mousse
[ad_1] PAGla udding, quizás mi favorita, llegó en dos tazones. El primero era de cristal y estaba lleno hasta los topes de mousse de chocolate. El segundo, de plástico blanco estriado, tenía el doble del tamaño del primero y estaba…
[ad_1] Receta Un clásico mousse de moka. hacer un fuerte Café exprés y disolver 2 cucharaditas de azúcar en polvo. Ponga una olla con agua a fuego moderado y coloque encima un recipiente de vidrio o porcelana resistente al calor,…
[ad_1] A Una buena mousse de chocolate es imprescindible en cualquier repertorio de postres, y te garantizo que una vez que hayas hecho este, estarás rogando por más. Durante la temporada navideña, creo que es divertido ser lujoso y hacer…
[ad_1] OEl chocolate blanco no es para todos, pero en el contexto correcto, puedo entenderlo. Su suavidad se presta bien a esta mousse ligera y aireada sin ser demasiado repugnante, mientras que la compota de melocotón aromatizada con hojas frescas…
[ad_1] I creó algo similar para el menú de postres de Black Axe Mangal en Londres, con un centro de caramelo y usando un molde de silicona en forma de barra. Puedes poner la mousse en cualquier molde que tengas…
[ad_1] AUna vez que salió el cerdo del horno, un lomo enrollado sazonado con jengibre y semillas de mostaza, lo levanté en un plato para que descansara y fui al jugo para asar. En lugar de servir el marsala habitual,…
[ad_1] I Me obsesioné levemente con el masala chai, esa embriagadora infusión india de especias y hojas de té, cuando caminaba por la India, y especialmente con esas diminutas tazas de arcilla de té muy dulce que se servían en…
[ad_1] Es el Día de San Valentín, el único día del año en que aquellos que no hubieran prestado atención a su pareja se consideran románticos y heroicos solo por comprar una rosa más cara que el oro por onza…
[ad_1] On el 11 de enero de 1770, Benjamin Franklin, entonces en Londres, escribió una carta a un amigo en Filadelfia, que contenía soja ("garavances chinos", refiriéndose a los garbanzos o garbanzos) y le pasó una receta para un tipo…