Pastel Claire Ptak Selva Negra con Crema Tahini Aunque no hay nada de bosque negro en las semillas de sésamo, son simplemente deliciosas con chocolate negro y cerezas maduras. Esta es una actualización importante del clásico, pero realmente funciona, ¿por…
Etiqueta: Navidad
TEs la temporada de bebidas raras. O, al menos, la temporada de bebidas que generalmente nunca tocas. El ponche de huevo y el vino caliente son solo un comienzo. Hay laboratorios llenos de desarrolladores de productos de bata blanca que…
TLa cena de Navidad de su año tendrá en su corazón una gran calabaza dorada, llena hasta el borde de largos fideos, lentejas y una salsa de azafrán de especias y crema agria. Habrá una ensalada crujiente, endulzada con peras…
PLos lums están bien, pero el envejecimiento les conviene. Su rebote juvenil, arrugado en una delicada dulzura con corrientes picantes: las ciruelas pasas son mi tía favorita de la comida navideña, comidas en una caja elegante, empapadas, rellenas o procesadas…
Gratinado de harissa y gruyere Este es un gran lado para tener en su repertorio navideño porque se trata solo de mezclar y cocinar, lo que le da mucho tiempo para hacer otras cosas. preparación 30 minutoscocinero 1 h 20…
"Tan malo, es bueno" no podría tener un uso más apropiado que el chocoflán, un postre mexicano que combina dos capas de decadencia pura en un pastel. flan de chocolate Hay un truco científico astuto en esta receta, cuando la…
Blinis de trigo sarraceno con ricota de limón y salmón ahumado o trucha La trucha ahumada es una deliciosa alternativa al salmón ahumado. Estos blinis son una excelente manera de decorar o cortar el día de Navidad, y los niños…
El placer de planificar, cocinar y comer deliciosa comida entra en su elemento en Navidad. Me encanta pensar en lo que podríamos comer en cada etapa, con concesiones para largas y rápidas caminatas entre golosinas. Si puedo hacer algo por…
Pastel de nabo El pastel de nabo es un plato tradicional chino hecho de dim sum (y en realidad hecho de daikon), pero algunos giros lo hacen lo suficientemente grande como para actuar como un centro de mesa vegano de…
Es la mañana de Navidad, me dijo el chisporroteo de los pequeños pies impacientes, y la perspectiva de una gran fiesta que se avecina, pero solo una cosa realmente importa en este momento: la pequeña … almuerzo. Asignado a tareas…