Los funcionarios de una universidad de Nueva York se disculparon después de servir a los estudiantes pollo frito, sandía y waffles el primer día del Mes de la Historia Negra. En una carta a los padres, los funcionarios universitarios en…
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jLas orrijas son el equivalente español del pan de huevo. A principios de este año en Madrid tuve una versión que usaba croissants en lugar de pan. La embriagadora combinación de masa mantecosa, horneada hasta caramelizar y pegajosa y rellena…
Sincluso hace años, Jay Blades era como una de esas máquinas de discos rotas o juguetes apilados que los clientes llorosos traen a su casa. Taller de reparación. A los 45 años, después de una vida media de golpes y…
Unte con mantequilla ligera pero cuidadosamente una fuente para hornear poco profunda de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro. Espolvorear con Azúcar granulada. Ponga el horno a 200C / termostato 6. Cortar por la mitad y deshuesar 400g de moras albaricoques….
Shojas a menudo de un verde mantecoso con toques de acidez; Actualmente estoy cosechando mi acelga y mi espinaca con una eficiencia despiadada, sabiendo que si – cuando – van a la semilla, se convertirán en la rica cosecha de…
METROsu hija Ivy nació el 23 de diciembre. Llegamos a casa con ella la mañana de Navidad, sorprendidos, amados y completamente atónitos, como muchos padres de bebés recién nacidos. La Navidad de ese año, como era de esperar, fue un…
TLa vid trepaba por la parte trasera de la casa durante una década o más, los racimos de uvas fragola colgaban cada otoño, una fiesta anual para los mirlos. No importa cuánto mantuve un ojo de águila en la fruta…
Como la temporada de las cerezas está en pleno apogeo, permítame recomendarle una compra pequeña pero inteligente: cómprese un deshuesador de cerezas. Es posible que ya tenga uno en un cajón en alguna parte: una herramienta que heredó sin saber…
UNAs A medida que envejezco, encuentro que mi apetito insaciable a veces me decepciona. Odio no tener hambre; la comida nunca sabe tan bien cuando se te acaba el apetito (así que hago tantos saltos y bicicletas como mi vida…
No hay un atajo para una buena papa al horno: la clave es la cocción lenta y prolongada. 4 personaspapas rojizas 4 x 200 g (u otra buena papa para hornear como King Edward)sal marina y pimienta negra recién molidanegro…