Malas noticias para los amantes del chocolate, los pasteleros están subiendo los precios a medida que los granos de cacao se negocian en máximos de casi una década sin un respiro en el horizonte. Las empresas de alimentos están lidiando…
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El panadero jefe de una panadería artesanal de 300 años de antigüedad en una ciudad costera de Dorset recibió más de 15.000 libras esterlinas después de ser despedido por hacer panes con demasiados agujeros. Artur Piaszczynski, quien argumentó en un…
Los arqueólogos han descubierto un fresco en la antigua ciudad romana de Pompeya que puede representar el antepasado de la pizza italiana. La pintura, encontrada en la pared de una casa, muestra un pan plano con granadas y dátiles junto…
Uno de los alimentos favoritos de Australia, el pastel de carne, fue señalado como una especie en peligro de extinción la semana pasada, con titulares advirtiendo que el alimento ‘icónico’ se estaba ‘hundiendo’ y reportes citando una caída en las…
La carne cultivada en laboratorio podrá venderse a los consumidores estadounidenses por primera vez, ya que el gobierno federal permite que dos empresas separadas ofrezcan sus productos de pollo a particulares. Upside Foods y Good Meat anunciaron el miércoles que…
Los productores australianos de lácteos y vino han instado al gobierno a no convertirlos en un «chivo expiatorio» en las etapas finales de las negociaciones comerciales con la Unión Europea. La súplica fue provocada por los temores de que a…
La próxima vez que alguien pida papas fritas con su batido, es posible que esté hablando con un robot. Al menos eso es lo que planea la cadena estadounidense de comida rápida Wendy’s. El próximo mes, Wendy’s probará un chatbot…
La senadora laborista Helen Polley levantó las cejas con una técnica inusual de hervir huevos duros. En un video de ‘truco de huevo’ publicado en TikTok, la senadora de Tasmania envolvió completamente un huevo crudo en papel de aluminio, lo…
El presidente ruso, Vladimir Putin, sugirió que el Reino Unido y otros países europeos deberían visitar Rusia para comprar verduras en medio de una crisis de seguridad alimentaria y costo de vida. Había una nota de schadenfreude en la voz…
Las comidas empaquetadas listas para comer, conocidas como Lunchables que se venden en las tiendas de comestibles y han sostenido a generaciones de escolares estadounidenses, se servirán directamente a los estudiantes como parte de los programas de almuerzos escolares a…