Un tribunal de apelaciones de EE. UU. dictaminó que la palabra «gruyere» es una etiqueta común para el queso y no puede reservarse solo para el tipo fabricado originalmente en Francia o Suiza. Estados Unidos no tiene las mismas reglas…
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Un fabricante estadounidense de ketchup hace arreglos para proporcionar un nuevo bote a un hombre que comió el condimento característico de la compañía para sobrevivir y estar perdido en el mar durante casi un mes. La compañía de alimentos Heinz,…
La soja, la avena, las almendras y otras bebidas que se presentan como leche pueden seguir utilizando el término, según el borrador de las normas federales publicado el miércoles. Los funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por…
Una marca de leche de almendras está siendo retirada del mercado en Nueva Gales del Sur después de que se vinculara con un caso de botulismo potencialmente mortal. La leche de almendras sin azúcar Inside Out con fecha de caducidad…
Los funcionarios de una universidad de Nueva York se disculparon después de servir a los estudiantes pollo frito, sandía y waffles el primer día del Mes de la Historia Negra. En una carta a los padres, los funcionarios universitarios en…
Woolworths ha retirado del mercado dos ensaladas debido a la posible contaminación con «material vegetal peligroso». La ensalada Woolworths Chicken Cobb con fecha de vencimiento del 20 de diciembre y el falafel de garbanzos Woolworths con fechas de vencimiento del…
El ministro de Comercio, Don Farrell, instó a sus homólogos europeos a reconocer a Australia como una «gran nación migrante» y no obligar a sus productores a dejar de utilizar términos como prosecco y queso feta. En una entrevista en…
Ha estallado una amarga disputa entre dos restaurantes de tacos de Londres sobre el uso de la palabra ‘taquería’, y ninguna de las partes parece estar dispuesta a cumplir. Taqueria, que tiene restaurantes en Notting Hill y Exmouth Market, emitió…
La cadena de comida rápida Wendy’s dice que está eliminando la lechuga de los sándwiches en sus restaurantes en Michigan, Ohio y Pensilvania después de que las personas que los comieron informaron que se enfermaron. Los Centros para el Control…
Los amantes de las paletas australianas lamentan la pérdida de la goma de mascar con sabor a frutas Starburst, y el distribuidor Mars-Wrigley confirma que han descontinuado la marca. Una vez que fue una estrella en las fiestas de cumpleaños…