METROHacer panqueques envía una señal de olor a través de la casa para decir que la diversión ha comenzado y el fin de semana ha comenzado. Son una invitación para que la familia se quede en pijama y camine en…
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UNADespués de una experimentación considerable, estoy listo para poner una estaca en el suelo y decir que encontré una forma favorita de tofu. Claro, pronto habrá otra nueva forma favorita, pero para entonces es esta: freírla y luego estofarla. Freírlo…
yoEn Uganda, los rolex son muy populares. No los relojes, el ingenio, sino los bocadillos callejeros que incluyen chapatis indios cocinados con huevos y verduras y panecillos, de ahí los 'rollos de huevo' o 'rolex'. Mamá dice que recuerda haber…
yoEn junio de 2013, se dio un paso adelante en la cocción de la pasta cuando Martha Stewart preparó espaguetis en una sartén al poner todos los ingredientes de la salsa, la pasta y el agua de cocción en la…
Talguna vez fue un lugar llamado Gaby’s Deli en Charing Cross Road en el centro de Londres. Era un lugar barato y amigable frecuentado por todos, desde estudiantes hasta Charlie Chaplin y actores del teatro de al lado, y aquí…
Hannah, mi probador de recetas, tiene una buena cara de póker. Su trabajo es probarlos con balas insertando comentarios como "250 g de peso neto preparado", que no dejarían dudas al cocinero. Raramente rompe con eso y usa signos de…
"Sufferin & # 39; succotash! & # 39; Era una de mis cosas favoritas para decir cuando tenía unos ocho años, gracias a Sylvester, el gato de Looney Tunes. En ese momento, no sabía que era el equivalente de una…
Christina Tosi, de Momofuku, introdujo la leche de cereales en el mundo con una mejor comprensión que la mayor parte del poder de la memoria y la comida, y cómo un sabor particular puede llevarnos en el tiempo. Los copos…
OEl fracaso a menudo viene con muchos platos y, a veces, con un plato mejor de lo que había planeado originalmente. Debe haber sido un plato laosiano nam khao, hecho de bolas de arroz mezcladas con pasta de curry rojo…
UNASi un joven rudo vestido de cuero me daba el desayuno a Percy Pigs antes de que me pusiera las bragas, sabía que había partes del nuevo panorama de alimentos a las que no me rendiría. En los últimos siete…