Nadie abraza ni derrocha más en el set de MasterChef, dice Melissa Leong. El juez habla por teléfono con Guardian Australia durante un largo día de filmación remota. "Es un viejo mundo extraño, 2020, ¿no?" El gigante de las clasificaciones,…
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Nací en 1981 y crecí como hijo único., muchas cosas preocuparán a mi madre. Recuerdo la hermosa comida que hizo. E imagino esta cocina con un piso de linóleo rojo realmente extraño, rojo. Me paré mucho junto a ella en…
yoPasé la mayor parte de dos años escribiendo obsesivamente sobre restaurantes. No solo los amo, cuento con ellos: son el lugar de mi vida social, eventos importantes, donde descubro las diferentes culturas que conforman mi comunidad. Pero la industria está…
A pesar de los esfuerzos de los chefs de televisión favoritos del país, desde Delia hasta Jamie, desde Nigella hasta Nadiya, la cocina casera ha estado en declive durante décadas, incluso si cuesta menos. El costo de los ingredientes ha…
La línea entre lo que "podría" y "debería" mantenerse en el refrigerador puede ser más furiosa que un tarro de pesto de un año. ¿Una nueva encuesta de Which? descubrió que solo uno de cada cinco entrevistados revisó la etiqueta…
Esta semana, los primeros episodios nuevos de Ready Steady Cook en una década se transmitirán en BBC One. Lo milagroso es que, mirándolo, nunca sabrías que nunca se fue. Por supuesto, algunas cosas son un poco diferentes. El presupuesto de…
Los verdaderos amigos están contigo durante los buenos momentos, los malos momentos y todos los malos momentos intermedios. Estos son los amigos que te apoyan y nunca juzgan. Entonces, ¿qué mejor amigo teníamos que la humilde lata de frijoles? Estos…
Seabird, The Hoxton, Southwark, 40 Blackfriars Road, Londres SE1 (020 7903 3050). Platos pequeños £ 10 – £ 18; sector £ 16 – £ 40; postres £ 6 a £ 7; vinos desde £ 28 Hay muchos olores deliciosos en…