METROl recuerdo imborrable del Renaissant del chef Dom Robinson, un restaurante de alta cocina en Bagnor, Berkshire, es testigo del mayor enfrentamiento sobre un menú de degustación que jamás haya visto. Una pareja había llegado tontamente para su reserva del…
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Cuando estaba creciendo en Suffolk, los frijoles eran para el desayuno un sábado. Mi mamá estaba haciendo pan. Todavía recuerdo haberme despertado con el olor de sus increíbles bollos crujientes. Los comimos con tocino crujiente, huevos y frijoles horneados y…