[ad_1] jEl hongo ostra es un regalo para todos los cocineros, especialmente a los que les gusta una textura carnosa. Póngalos crujientes en una sartén o áselos en el horno, y desarrollarán una masticación satisfactoria. Son sutiles y terrosos pero,…
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[ad_1] OLos hongos Yster tienen el poder de convertirse en versiones increíblemente crujientes y carnosas de sí mismos cuando se fríen o se asan. A mí me gustan, pero soy consciente de que a mucha gente no le gustan, y…
[ad_1] TLa ostra es un héroe duradero que puede filtrar de 100 a 200 litros de agua al día y, al hacerlo, ayuda a purificar estuarios enteros. Pero eso no significa que esté "sucio". Las ostras cultivadas están reguladas y…